joi, 20 aprilie 2017

Musuroi de cartita


Ingrediente:

Blat
  • 4 oua
  • 50 gr unt topit si racit
  • 125 gr zahar
  • 120 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • esenta rom
  • un plic praf de copt
  • un praf de sare
Sirop

  • 200 ml apa
  • 70-80 gr zahar
  • esenta de rom
Crema
  • 500 ml lapte
  • 70 gr amidon
  • 150 gr zahar
  • un praf de sare
  • 8 gr zahar vanilinat
  • 10 gr gelatina granule
  • 200 ml frisca
  • 3 banane
  • 8 capsuni
  • zeama de lamaie
Mod de preparare:



Reteta preluata de aici: Farfuria vesela

marți, 18 aprilie 2017

Hometown Hero [2017]

Chec aperitiv

 Ingrediente:

  • 150g faina
  • 6 oua
  • 200g cascaval
  • 100 g masline
  • 3 fire de ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 5 felii sunca
  • 5 felii salam
  • 1 lingurita de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 4 linguri de ulei
Mod de preparare:
  • Se mixeaza ouale pana isi dubleaza volumul.
  • Adaugam treptat faina si mixam.
  • Adaugam praful de copt, mixam.
  • Adaugam treptat uleiul, mixam.
  • Adaugam maslinele feliate, amestecam cu o spatula.
  • Adaugam cascavalul dat pe razatoare, amestecam.
  • Adaugam ardeiul, ceapa verde, amestecam.
  • Adaugam sunca si salamul, amestecam.
  • Intr-o tava de cozonac punem hartie de copt si turnam compozitia checului.
  • Dam la cuptor 40 min la 180 grade caldura sus-jos.
  • Lasam sa se raceasca apoi feliem.



luni, 20 martie 2017

Briose cu afine

Ingrediente:

  • 200g faina
  • 150g afine
  • 130g zahar
  • 80g unt
  • 140g smantana
  • 2 oua
  • 1 esenta vanilie
  • 5g praf de copt
  • 1 praf de sare
  • coaja de la o lamaie
Mod de preparare: