Prajitura Fanta

Ingrediente blat:

• 6 oua
• 100 ml ulei
• 6 linguri zahar
• 2 linguri cacao
• 4 linguri faina
• 1 plic praf de copt

Mod preparare blat:

• Galbenusurile se amesteca cu zaharul. Se adauga uleiul, putin cate putin si mixam.
• Adaugam faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt amestecand cu o spatula.
• Apoi incorporam usor albusurile batute spuma.
• Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
• Se da la cuptor pt 25-30 min, faceti testul cu scobitoarea.

Ingrediente crema:

• 500g branza de vaci
• 200g unt
• 150g zahar
• 1 esenta de vanilie

Mod de preparare crema:

• Untul se mixeaza cu zaharul pana devine spuma apoi adaugam branza si esenta de vanilie.
• Crema se intinde peste blatul racit pe care l-am insiropat cu suc de portocale si se da la frigider.

Ingrediente glazura:

• 800 ml suc de portocale facut in casa sau fanta
• 2 plicuri budinca vanilie
• zahar (daca scrie pe plicul budincii)

Mod de preparare glazura:

• Preparam budinca conform instructiunilor de pe plic doar ca nu folosim lapte ci suc de portocale.
• Dupa ce s-a ingrosat o lasam la racit apoi o intindem peste crema de branza.
• Se da la frigider si se taie prajitura dupa 3-4 ore.