marți, 23 iunie 2015

Chiftelute cu broccoli (bebe 1 an)

Ingrediente:

  • cateva buchetele broccoli 
  • 1 catel usturoi
  • 1/4 ceapa
  • 1 felie unt
  • 1/2 morcov
  • 1 ou
  • 1 lingura pesmet
  • 3 linguri branzica de casa
Mod de preparare:
  • Se desfac in buchetele broccoli, se spala si se pun la fiert.
  • Ceapa si usturoiul se curata, spala si se toaca marunt.
  • Morcovul se curata,se spala si se da pe razatoare.
  • Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam ceapa si usturoiul, apoi morcovul si le inabusim.
  • Dupa ce s-a fiert broccoli il trecem printr-un jet de apa rece pt a-si pastra culoarea intensa si il punem la scurs.
  • Cand s-au calit legumele adaugam broccoli taiat dupa preferinta. Le mai inabusim toate putin.
  • Intr-un castron punem compozitia de legume, branzica de casa, oul batut si pesmetul.
  • Amestecam si formam in palme chiftelutele.
  • Le-am prajit intr-o tigaie antiaderenta.
  • Au iesit 8 bucati.

Niciun comentariu: