- 250 ml de lapte de vacă
- 2 lingurițe de gris
- miere de albine
- fructe de padure
Mod de preparare:
- Punem laptele la fiert într-o crăticioară. Când acesta a dat în clocot, micșorăm focul și adăugăm grișul în ploaie, amestecând continuu cu o lingură de lemn pentru a evita formarea cocoloașelor. Lăsăm laptele și grișul să fiarbă timp de câteva minute.
- Dacă consistența grișului vi se pare prea tare, puteți adăuga lapte, puțin câte puțin. În caz contrar, adăugați griș treptat, lăsând să fiarbă până ce obțineți consistența potrivită. După ce s-a răcit (temperatura să fie mai mică de 40 de grade Celsius), adăugați mierea de albine.
- La final adaugam fructele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu